Покачалов Ігор Сергійович

Протягом 25 років працюю у сфері HORECA. Навчаю, консультую з питань управління та відкриття ресторанного бізнесу, проводжу аудит. Супроводжую проекти на всіх етапах їх реалізації.

Пройшов шлях від асистента бармена до власника бізнесу
Знаю про всі нюанси ресторанної справи
Ділюсь секретами успішного створення бізнесу в HORECA
Запустив десятки проектів в Україні та за її межами.

Кожного дня ми працюємо над тим, щоб якісних закладів ставало більше. Моя задача зробити так, щоб Ваш ресторан приносив Вам дохід та задоволення.

Стратегії роботи
Ефективна організація
Програми лояльності
Оновлення бренду
Покращення якості роботи персоналу
Збільшення доходу
Ефективні концепції
Доставка
Якісне меню
Залучення та комунікація
Розвиток бренду
Мотиваційні програми для співробітників