В современном мире рестораны играют важную роль в продвижении устойчивого потребления и экологически чистых решений. Переход к философии Zero Waste позволяет минимизировать отходы и бережно относиться к природным ресурсам. Вот несколько шагов, которые помогут вашему заведению стать более экологичным. 1. Сокращение

Ваш ресторанный бизнес - это не только о вкусной еде и уютной атмосфере. Это также о увеличении прибыли и оптимизации расходов. Именно поэтому мы собрали для вас несколько стратегий, которые помогут вам увеличить доходность вашего заведения. Анализируйте данные и планируйте правильно. Первый

Эта статья для тех, кто мечтает о своём ресторане.  Необходимо понять, что это не только захватывающее приключение, но и серьёзное дело.  Как и в любом бизнесе, на старте ресторанного проекта есть определенные ошибки, которые можно избежать, если знать о них заранее.  Давайте рассмотрим