Lorem Ipsn gravida nibh vel velit auctor aliquet.Aenean sollicitudin, lorem quis bibendum auci elit consequat ipsutis sem nibh id elit
TWITTER GPLUS FACEBOOK BEHANCE PINTEREST

Ресторанний консалтинг. Базові послуги.

Section Title Separator
Базовые услуги. Остальные оговариваются индивидуально

Розробка або доопрацювання концепції об’єкта.

  • Розробка унікальної торгової пропозиції
  • Розробка та виготовлення меню кухні та бару
  • Розробка нового концепту або редизайн
  • Розробка нового фірмового стилю
  • Розробка меню згідно нової концепції
  • Дизайн приміщення
  • Підбір персоналу
  • Введення або доопрацювання посадових інструкцій
  • Розробка маркетингової стратегії Вашого ресторану

Постановка та введення всіх типів звітності

  • Управлінський звіт
  • Касовий звіт
  • Звіт про продаж
  • Звіт операційної діяльності для інвестора
  • Введення журналу зачисток

Введення систем обліку

  • Введення комп’ютерних систем обліку товарообороту

Організація фінансової дисципліни закладу

  • Навчання управлінню фінансами
  • Введення касової дисципліни
  • Побудова системи бухгалтерського обліку
  • Побудова системи господарського обліку та звітності вашого ресторану
  • Економія та планування

Розробка кадрової політики

  • Управління людським ресурсом
  • Оцінка та відбір персоналу
  • Аналіз конкурентів

Організація фінансової дисципліни об’єкта

  • Розробка та введення чек-листів для всіх підрозділів ресторану

Послуга «Таємний гість»

  • Оцінка стандартів обслуговування
  • Якість сервісу та знання меню
  • Зовнішній вигляд співробітників залу
  • Атмосфера закладу
  • Компетентність менеджера ресторану

aboa